Їдять як тваринну, і рослинну їжу: фрукти, шматочки морської риби, креветок, мідій, кальмарів, листя рослин, морські водорості. Також вони охоче поїдають гранульовані та таблетовані корми, які призначені для ракоподібних).
В Алуштинському акваріумі Краб-Краснобай кам'яний із задоволенням ласує мотилем, креветками, трубочником, шматочками свіжої риби, м'яса, серця та морськими безхребетними (мідіями, раками-самітниками та ін). Іноді поїдає водорості. Кам'яного краба необхідно годувати регулярно і не дозволяти йому підбирати падаль.
Годування прісноводного краба Обов'язково підгодовуйте краба шматочками морепродуктів (креветки, кальмари, філе риб) та рослинними продуктами (банан, яблуко, ошпарений лист салату). Годувати крабів слід один раз на 2-3 дні. Не забувайте і про мінеральні підживлення для правильного розвитку панцира.
Доросла особина може мати ширину панцира до 25 см і важити до 3 кг. Великий краб — нічний хижак, що полює на різноманітних молюсків та ракоподібних.